蝦: 30隻， 洋蔥: 個， 花椒: 粒， 萵筍: 根， 干辣椒: 20個， 香菜: 3根， 魷魚: 一斤， 花蜆子: 一斤
1海鮮收拾乾淨，花蜆子用鹽水泡1小時，
2挑完蝦線，蔥姜蒜爆香，炒出蝦油
3干辣椒，八角香料爆香炒花蜆子
4炒魷魚，魷魚切小段
5配菜土豆片藕片之類的先過油炸。我買的韓國拉麵鍋。把配菜和炒好的海鮮放在鍋里，悶制10分鐘出鍋。