牛油果: 一顆， 牛奶: 150g， 車打芝士: 兩片， 黃油: 少許， 黑胡椒碎: 少許， 羅勒碎: 少許， 鹽: 適量， 雞精: 適量， 檸檬汁: 少許， 意面: 想吃多少放多少， 小香腸: 想吃幾隻拿幾個
1每個小香腸的三分之二切成8份，平底煎鍋里煎熟成章魚狀。
2煮意面，水開之後放點鹽，煮9-12分鐘，煮好過冷水。
3煮麵的時候，同時準備牛油果芝士醬。 牛油果肉挖出來，打碎，立刻滴一些檸檬汁。
4平底鍋里放一小塊黃油，放入牛油果，牛奶，加入黑胡椒碎，羅勒碎，鹽，雞精調味，煮沸之後轉小火熬煮片刻，加入車打芝士片，煮至濃稠。
5面上澆上牛油果芝士醬，擺上小章魚，美美來開吃吧