意面: 適量， 菇: 適量， 豬肉沫: 適量， 茄汁: 多一點， 泰式甜辣醬: 茄汁的一半量， 魚露: 幾滴， 麻油: 少許， 鹽: 一點， 芝士粒: 適量， 檸檬汁: 幾滴
1買了好久的意面一直買做，今天來弄一下
2冰箱有啥放啥
3油鹽醬醋
4芝士
5麵條下水煮到心不硬，撈起下冷水，另一邊鍋放麻油、菇、茄汁（先放一半量）、泰式甜辣醬、魚露、鹽，豬肉沫，我還放了一點胡椒粉，因為菇有水份把水分煮干一點把面放下去，再把另一半的茄汁放下去，水份煮干後關火上盤。
6把芝士粒放在面上，放進烤爐烤融化就可以了