五花肉: 克， 腐竹: 適量， 胡蘿蔔: 半根， 韓式烤肉醬: 2包， 鹽: 適量， 油: 適量
1五花肉切薄片 肥瘦相間的五花肉最好吃，我比較喜歡吃軟骨，所以特意買的是這樣含軟骨的五花肉
2不粘鍋內加入一點點油，煎制五花肉，至兩面金黃
3加入胡蘿蔔和腐竹不停翻炒，斷生，我喜歡軟爛的口感，所以翻炒時間比較長，期間不停加水，但每次都是加一點點，讓鍋內一直處在煎炒的樣子，不能變成燉煮
4等達到口感要求後，加入兩包韓式烤肉醬和適量鹽，伴炒均勻即可
5出鍋！完美！
6再來張正面照