通心粉: ， 番茄: 一個， 碎紫菜（可自制）: 少量， 芝麻油: ， 蒜末: 2-3頭， 胡椒粉: ， 鮑魚汁:
1先浸泡通心粉直至軟 注意不要讓它粘在一起了 把番茄切成塊
2下油 把蒜末放下炒成金黃出香味（不用太久）
3把通心粉放下鍋 放水 水要沒過通心粉 中火或大火把水燒剩三分之一 然後加入雞蛋
4下一點芝麻油並翻滾 加切碎的番茄加碎紫菜並翻炒一陣 直至汁變粘稠
5根據個人口味適當添加鮑魚汁和胡椒粉（這裡還可以根據個人口味和人口味加入其他你喜歡的醬料……當然你要加醋也行?）適當加入肉類也行 主要是方便快捷
可以根據個人口味調整醬料加入