奶香鹹蛋黃大蝦

原料

台灣大蝦: 6隻, 鹹蛋黃: 50g, 咖喱葉: 10g, 黑白淡奶: 100g, 糖: 兩茶, 味粉: 大半茶, 鹽: 小半茶, 小米椒: 兩段

步驟

1大蝦六隻……

2背部抽筋……

3上生粉過油炸至金黃

4調味……

5出鍋……

6味道絕對可以?

小技巧

扁鹹蛋黃油不要多,火不要大,切記噢


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