麵粉: 2 cups， 水: 約3/4cups， 酵母: 1 teaspoon， 小蔥: 2根， 油: 比「適量」多一倍， 鹽: 適量
1和面
2發酵2倍大，烤箱發酵法只需30分鐘。等待發麵的時候做下一步的蔥油。
3小蔥切碎，油燒冒煙。
4油澆蔥
5麵糰平均分成四份，每份擀成小麵餅。
6取四分之一的蔥油平鋪在麵餅上，撒鹽（花椒粉）。
7捲起
8切四塊
9兩塊疊羅漢
10筷子放中間
11亞成花捲
12蒸鍋籠屜上發酵30分鐘，上火蒸10分鐘，3分鐘後再掀開鍋蓋。
13吃