原料

三黃雞: 一隻， 土豆，香菇: ， 青椒: ， 魚豆腐: ， 各種丸: ， 蔥，姜，蒜，辣椒，糖，大料，啤酒，: ， 蚝油，黃豆醬，生抽，老抽，鮑魚汁，海鮮醬:

步驟

1三黃雞切塊，焯水，洗凈控干備用。

2蔥姜蒜大料辣椒熗鍋，炒雞塊，將調料汁澆上入味，加香菇，入高壓鍋25分鐘。

3土豆用油煎金黃色，備用。將高壓鍋內的雞塊和湯水一同放到塔塔鍋內，直到收汁。