原料

三黃雞: 一隻， 紅棗: 適量， 枸杞: 適量， 黨參: 適量， 食用油: 適量， 料酒: 適量

步驟

1整雞去頭去屁股切成小塊後用清水洗凈。加入少許食用油及料酒腌制20分鐘。

2雞塊與紅棗枸杞黨參一同入鍋，大火燒開後撇去浮沫。在烹飪過程中使用晶瑩透明的Vision晶鑽鍋可以清晰觀察到食材、烹調狀況，正確地掌控火候，避免燒焦。喜歡的話，長按此連結，複製粘貼進瀏覽器，更多驚喜等著你~ 美國康寧餐具天貓旗艦店：https://corning.tmall.com/

3小火燉煮30分鐘即可。