胡蘿蔔番茄奶昔

簡介

以前在一個朋友家裡喝過一次這個奶昔,覺得味道還不錯,同時還很驚訝於這樣的組合.    幾年過去忽然在一本雜誌上看到介紹這個奶昔,似曾相識的感覺,讓我馬上動手做了一杯,但是為了減肥我沒有加打發的淡奶油,直接用牛奶攪拌一下,味道同樣不錯.個人覺得這個奶昔特別適合不喜歡胡蘿蔔的人,因為幾乎沒有胡蘿蔔的味道,要知道西紅柿還真是個霸道的傢伙.

原料

胡蘿蔔50克,番茄100克,牛奶250克,橄欖油適量,蜂蜜適量,煉乳適量

步驟

1.把胡蘿蔔去皮切成小段抹上少量的橄欖油,放入微波爐容器中高火3分鐘,取出備用. 2.把蕃茄切成小塊備用. 3.把處理好的胡蘿蔔和蕃茄放到攪拌機中,加入牛奶,再加入一勺蜂蜜,一勺煉乳,攪碎就可以了.蜂蜜和煉乳的量根據自己的喜好增減,如果想減肥的就不要加煉乳了.

小技巧

1>在處理胡蘿蔔的時候放入少量的橄欖油,是因為胡蘿蔔里所含的維生素是脂溶性維生素,放一點橄欖油比較健康.      2>這個奶昔攪完後,上面會留有一些胡蘿蔔和西紅柿碎,如果不喜歡可以濾掉再喝,當然如果從健康角度直接喝可以補充很多纖維素.      3>很多人可能會質疑這個奶昔的味道.其實這個奶昔的味道非常的清香,蕃茄的味道占了主要,就算你不喜歡吃胡蘿蔔都沒有問題,因為胡蘿蔔的量少,而且沒有蕃茄那麼搶味!


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