雞蛋: , 青椒: , 鹽: , 牛肉粉:
1雞蛋磕入碗中,攪打均勻
2青椒洗乾淨切成滾刀塊
3鍋中放油,油熱後炒雞蛋,炒至八分熟出鍋
4再放入少許油炒青椒,炒至青椒有一點變軟了就可以放雞蛋了
5雞蛋全熟後放入鹽和牛肉粉,翻炒均勻即可出鍋