凍香椿芽: 1把， 麵粉: 50克， 雞蛋: 2個， 鹽: 2克
1香椿自然解凍（不要用手掰，會掉葉）
2打倆只雞蛋
3加麵粉
4加鹽和成雞蛋糊
5香椿均勻粘上雞蛋糊
6入鍋炸（我這之前炸過薯條的油不太美觀）
7炸至金黃控油裝盤