餛飩皮: 100隻， 新鮮豬肉: 250-300克， 水: 120-150克， 鮮蝦: 50-60克， 西紅柿: 一顆
1餛飩皮100隻
2純瘦肉絞碎加入水，加鹽、加香油若干，西紅柿一顆，鮮蝦攪拌均勻。
3自己包可以多放餡兒。
4出鍋
5看著就好吃，可以放青菜，根據個人口味添加
6肉嫩皮薄