原料

中筋麵粉: 2Cups， 泡打粉: 1TBSP， 可可粉: 2～3TSP， 鹽: 1/2TSP， 細砂糖: 3TSP， 淡奶油: 1+1/4Cups（根據麵粉吸水量，稍作調整）， 巧克力豆: 適量

步驟

1烤箱預熱200度，倒入所有粉類

2將所有粉類混合均勻。

3倒入1+1／4Cup的淡奶油 用刮刀攪拌成團，不要攪拌太久，成團即可。

4擀成2cm厚的麵餅，撒上巧克力豆， 用手將巧克力豆壓進去。 將麵餅分成6份，入預熱好的烤箱，15分鐘即可。

5出爐後，在表面淋上巧克力醬做裝飾。

6超級無敵好次！！！

小技巧

1、麵糰千萬不要揉太久，否則會不蓬鬆了。 2、淡奶油的用量，可能會根據自身麵粉的吸水量而有所不同，可自行增減，達到麵粉可以成團的狀態即可。 3、這個糖的分量吃起來基本是不甜的，淋上巧克力醬以後就剛剛好。如果你選擇不淋巧克力醬的話，需要適當增加糖的用量哦！ 4、選用的是耐高溫巧克力豆，在烤箱中不會融化掉，如果是用平時的巧克力，需要包入多一點，可以烤出爆漿的效果～