龍蝦尾: 一隻， 西紅柿: 2個， 洋蔥: 半個， 蔥: 少許， 姜: 少許， 醬油: 兩勺， 黃油: 2 tbsp
1將龍蝦尾巴清洗乾淨，再切成兩半。 在超市直接買切好的也是極好的~
2洋蔥切絲，蔥切蔥花，姜切片備用，西紅柿切塊（忘記照了）：）
3熱鍋，放入黃油，之後放入龍蝦，這時候記得肉的部分要貼在鍋子上面。
4加入洋蔥，西紅柿，翻炒一下，加入醬油。不要炒的太久不然龍蝦會老哦。可以加一些水，之後當做面的湯。這就是龍蝦鍋子，等下會再用到。
5另起一隻鍋，煮麵條。這裡可以隨意煮方便麵，或者掛麵，乾麵都可以~ （這裡另起一隻鍋的目的也是希望保持龍蝦的鮮嫩，不要過分煮他，另外煮麵條的湯比較渾濁，用同一隻鍋子會影響最終口感。）
6麵條快熟之後撈出來，放到龍蝦鍋子煮入味。
7最後出鍋啦~ 是不是棒棒噠~
不要煮太久哦，不然龍蝦肉會老掉~