燜飯

原料

糙米: 一量杯, 香腸: 一根, 土豆: 一小個, 雞胸肉: 我只放了一點, 雞蛋: 一個, 西蘭花: 也只放了一點

步驟

1米淘乾淨,放水裡泡半小時,為了讓米更好地膨脹

2把土豆切成丁,小一點易爛 香腸切丁,西蘭花切小塊,雞胸肉切小片

3土豆香腸西蘭花和雞胸肉放到一起,加入醬油醋鹽等調味料腌制半小時,以入味

4把土豆等一起倒入電飯煲內,再把米和水倒入,水稍微沒過米就好了!千萬不要太多

5雞蛋直接打在上面就好了

6蓋上蓋子,打開開關,開始燜飯咯

7熟了之後開鍋用鏟子把米飯和土豆等攪拌均勻

8盛出開吃啦!

小技巧

記得記得,一定先把土豆香腸等放底部鋪好,再放米!否則很有可能你的飯就夾生了,我可是有血的教訓!


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