原料
普通麵粉: 100g， 山藥泥或土豆泥: 100g， 雞蛋: 1個， 澄粉: 15g， 泡打粉: 3g， 鹽: 1g， 章魚粒: 15g， 洋蔥粒: 少於， 捲心菜: 少於， 木魚花: 少於， 番茄醬: 少於， 沙拉醬: 少於， 泰式辣醬: 少於， 水: 適量
步驟
1麵粉，澄粉，泡打粉過篩，加入山藥泥，雞蛋，鹽，水，調成麵糊，用勺子舀起來向下流的樣子就好啦。水的量要分次少量加入，不敢一次加入後悔莫及了。
2全景圖
3模具刷油，加熱後每個孔先倒入8分滿的麵糊，再把章魚粒，洋蔥粒，捲心菜粒擺在上面，用竹籤翻面，此時再給每個孔中加入8分滿的麵糊，用剛才翻面的那個半圓蓋在這個麵糊上就成一個圓形的啦！成型後給每個丸子表面在刷點點油，這樣一會吃起來就有脆脆的感覺！
4烤熟後取出裝盤，擠上各式醬料最後灑上木魚花，一盤香香脆脆的章魚小丸子就好啦！
