低粉: 300克， 豬油: 150克， 白糖: 120克， 雞蛋(小個): 1個， 檸檬醬: 50克
1將豬油和糖拌勻
2分次倒入雞蛋液拌勻
3倒入稱好的擰檬醬拌勻
4篩入低粉，翻拌用手捏成團，裝入保鮮袋，放冰箱冷藏1小時
5從冰箱取出麵糰分割成18克1個團，按扁，碼在烤盤
6ACA烤箱150度10分鐘，5分鐘後從中下層移至中上層。