雞蛋: 1個, 西葫蘆: 1個, 胡蘿蔔: 1個, 麵粉: 100克, 魷魚: 10克, 蝦仁: 適量, 鹽,橄欖油: 適量, 洋蔥: 1/3個
1洋蔥去皮洗凈,切絲,西葫蘆,胡蘿蔔切絲,魷魚洗凈切絲
2以上全部加入全麥麵粉中,打入雞蛋,加鹽和水成糊狀
3平底鍋加油略熱,倒入糊煎制兩面金黃