原料

土豆: 2個， 油: 適量

步驟

1把土豆削皮，切片切長條，

2在水裡煮4分鐘，撈出瀝水，

3放進冰箱冷凍，3個小時

4拿出用油炸，，，

小技巧

可以炸軟，也可以炸焦一點