牛奶: 52克（50ml）， 動物性淡奶油: 60克（65ml）， 細砂糖: 8克， 蛋黃: 1個， 藕粉: 2克， 動物性蛋撻皮: 5個
1蛋撻皮常溫解凍，擺盤。
2把藕粉、白砂糖倒入純牛奶中，常溫攪拌溶解。
3把淡奶油、蛋黃倒入一起攪拌均勻，無顆粒狀。
4熱風箱預熱190度，23分鐘。
5出爐，趁熱食用。
懶人一枚，常溫溶解顆粒，蛋撻水攪拌順滑後無過篩，口感依然美美的，醇奶香味！