雞蛋: 3， 澱粉: 適量， 米飯: ， 洋蔥: ， 青椒: ， 黃瓜: ， 玉米: ， 胡蘿蔔: ， 咖喱塊:
1有隔夜冷飯最好，沒有的話煮好飯之後盛進盤子裡，放進冰箱，等飯冷了乾了之後拿出來
2全部材料切丁，想加啥都行
3油燒熱，不要燒到冒煙，燒到剛熱就好，換小火，放各種丁進去翻炒，加鹽和椒鹽
4加咖喱，我吃得不太濃，就加一個小角，想吃濃點可以再加，變嘗邊加
5下米飯
6邊嘗邊調味
7澱粉加水混勻加雞蛋打成勻漿。 燒熱鍋，開小火倒雞蛋，趁著雞蛋沒凝固，加入炒飯 注意炒飯量別加太多 將另一面蛋皮翻折過來形成荷包 如果不能封口可以再加一點蛋液
8擺盤加番茄醬
9一鍋飯可以做兩個，多攤一個皮就好
10開吃吧！