培根雞蛋炒米粉

原料

米粉(又稱河粉): , 培根: , 雞蛋: , 小油菜: , 蝦皮: , 胡蘿蔔丁兒: , 蔥花: , 芝麻: , 鹽: , 雞精:

步驟

1在雞蛋液中加鹽和水,打散後炒熟盛出;

2放入培根、小油菜、胡蘿蔔丁煸炒斷生,倒入米粉翻炒;

3倒入炒好的雞蛋,調入鹽和雞精、蔥花、芝麻,起鍋盛碗。


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