雞蛋: 3隻， 牛奶: 160ml， 料酒: 1.5勺， 鹽: 少許， 胡椒粉: 少許， 胡蘿蔔: 1/4支， 小蔥: 2根， 內酯豆腐: 1/5塊， 培根: 適量（按個人喜好）
1準備三個雞蛋
2打散
3倒入牛奶是為了提香並且奶味更濃郁 攪拌均勻
4配菜切成丁備用
5將步驟4倒入步驟3中
6用大湯勺平均分配到四個容器中
7烤箱200度25分鐘 按各家烤箱脾氣而定，主要就是檢查看熟了沒有
8美美的擺盤 快手點心完成！
也可以把牛奶換成水，但可能會稀薄些 配菜的話可以根據個人喜好替換