南瓜: 300G， 薏米: 一把， 椰汁: 一罐（也可用椰漿代替）
1薏米提前一晚洗乾淨，泡好。
2南瓜洗乾淨去籽，切塊。（我煮南瓜一般不會去皮，因為擔心南瓜煮得太爛連不起來。不習慣吃南瓜皮的童鞋也可以去皮）
3倒入椰汁，放入泡好的薏米，煮至薏米熟了之後，放入南瓜，中火煮，待椰汁沸騰後再小火煮三分鐘關火，燜10—15分鐘可以吃。
南瓜不用煮太久，否則會發黑。