蘿蔔菠菜饅頭

原料

麵粉: 適量, 水: 適量, 酵母: 適量, 菠菜: 適量, 腰果:

步驟

1把腰果(各種寶貝能吃的乾果都可以)用料理機打碎待用。

2菠菜燙熟,加點水用料理機打爛。

3盆1中加麵粉,酵母,腰果粉,水,和成麵糰 盆2中加麵粉,酵母,菠菜汁,和成麵糰

4等盆1和盆2中的麵糰發酵結束

5取麵糰1和2,分別弄成小劑子,然後把2弄成皮,1做餡,包裹好。

6用剪刀,在裹好的麵糰上剪2刀

7鍋里加水上鍋蒸15分鐘左右,好了以後,不要立刻打開蓋子

小技巧

打開鍋蓋的水不要滴在面上


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