椰汁紅豆沙小圓子

原料

小圓子: 半包, 南瓜: 一碗, 紅豆沙: 兩勺, 椰漿: 一盒

步驟

1南瓜去皮切粒,加水煮沸轉小火至熟。 (顆粒狀,10分鐘左右就熟了~)

2待南瓜熟了之後,放入糯米小圓子,圓子浮起就可以關火了。

3將多餘的水倒掉,挖兩勺紅豆沙進去,再將椰漿(烘焙用的椰漿,不是平常喝的椰子汁飲料)全部倒進去。攪拌,小火加熱到椰汁微微起泡就好了。

4美味,就是這麼簡單~


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