小黃魚/其他刺少的魚: 兩條， 蝦: 三隻， 蛋黃: 一個， 麵粉: 適量， 紅蘿蔔: 適量， 寶寶配方奶: 適量
1小黃魚剔除魚刺取出魚肉，剁成魚泥（用的是深海小黃魚，海里剛打撈上來便讓冷凍起來空運回來）如果大家需要剔除魚刺的步驟，後期奉上圖片解說
2活蝦去殼去蝦線去頭留蝦肉剁成泥，與魚肉混合加入蛋黃
3將蝦泥魚泥和蛋黃充分攪拌均勻加入適量麵粉和牛奶調成糊狀，紅蘿蔔切末下鍋燒開過水，因為蘿蔔不好熟，蘿蔔熟後取出放涼，加入糊中
4取平底鍋加熱，放入一勺核桃油或者橄欖油，將上步驟中的糊倒入鍋中用鏟子慢慢推出圓狀雙面煎金黃放入三分之一的水蓋上蓋子，水干揭蓋，香味撲面而來。