原料

圓蔥: 半顆， 青菜椒: 半顆， 大蒜籽: 少許， 黃油: 30g， 白糖: 少許， 黑胡椒粉: 少許， 羅勒碎: 少許， 披薩草: 少許， 純番茄醬: 一大勺

步驟

1備料 所有蔬菜洗凈 切碎 大蒜籽碾磨成泥

2熱鍋 將黃油放入鍋里溶化

3蒜末熗鍋 翻炒到泡泡量變大 蒜香味吸出

4圓蔥和青椒下鍋翻炒至變軟 圓蔥變半透明

5西紅柿下鍋 拌勻翻炒至吸出汁水 中火燉煮8-10分

6放入白糖和番茄醬 拌勻 繼續燉煮 5分鐘

7在看到汁水略微收乾的時候加入羅勒碎、披薩草、黑胡椒末

8翻拌均勻 關火