原料

麵粉: 300克， 水: 200ml， 披薩醬: 10克， 番茄醬: 5克， 黑胡椒碎、羅勒、迷迭香: 適量， 芝士: 適量（如果是片，就動手切成條）， 洋蔥圈: 五圈（哈哈）， 酵母: 6克

步驟

1水十酵母十麵粉揉成光滑麵糰（可藉助麵包機）出膜or不出膜均可

2將麵糰直接擀成橢圓形，放入鋪好油紙的烤盤（我直接用28x28的方形烤盤）。發酵至2倍大！

3用叉子在麵餅上扎滿洞洞（最外圈不要扎洞），刷好番茄醬，披薩醬，散上黑胡椒，羅勒、迷迭香、洋蔥圈、芝士條、完成！

4如果想要外皮硬點的就200度，15分鐘，如果要軟的，就180度，15分鐘！^_^

小技巧

當然不是正宗的方子，但是很好吃，也so easy！（方子中50克水用植物油替代，表皮會更脆）試試吧！