義大利面: 適量， 牛肉: 適量， 洋蔥: 1個， 胡蘿蔔: 半根， 橄欖油: 4勺， 生抽: 1勺， 老抽: 半勺， 料酒: 1勺， 澱粉: 1勺， 雞精: 1小勺
11.意面?煮熟撈出瀝干
22.牛肉切絲放入適量的鹽
34.加入澱粉
44.黃酒或料酒
55.老抽
66.攪拌均勻後腌制5分鐘
77.胡蘿蔔切絲，洋蔥切碎
88.鍋里倒入適量的橄欖油，大火八成熱時倒入牛柳翻炒至熟。
99.放入盤中備用
1010.放入事先切好的洋蔥丁和胡蘿蔔絲翻炒至熟，再把牛柳.意面一起放入鍋中翻炒，加入鹽、雞精、黑胡椒碎、老抽、生抽，加少量水，炒勻
1110.美味的黑胡椒牛柳炒意面就出鍋啦??