原料

雞蛋: 1個， 奶油: 25克， 牛奶: 50克， 蘑菇(小個的): 3枚， 培根: 1條， 雜蔬: 少量， 鹽: 適量， 黑椒粉: 可有可無， 蛋撻皮: 7個

步驟

1準備材料，蘑菇切片(大的就切丁)，培根剪小塊。 烤箱預熱200度。 * 奶酪可有可無，隨意，我用了一片奶酪片和一點馬蘇里拉，切碎。

2蔬菜培根放少量鹽(和黑椒粉)煎熟(不需放油)，稍冷卻。

3蛋和液體部分打勻，加入蔬菜培根。(和奶酪碎)

4勺子舀到撻皮里。

5烤22分鐘就好了。