美味龍蝦

原料

龍蝦: 2斤, 蔥姜蒜十三香: 適量, 辣椒黃酒生抽: 適量, 老抽花椒: 適量

步驟

1去蝦頭、抽筋,剪毛

2毛裡面最髒

3黃好東西不要扔掉,放裡面煮很鮮美

4加生粉泡幾分鐘

5開刷

6黑白對比了一下

7刷乾淨的

8準備調料

9下鍋炒變色,加入蔥姜蒜花椒辣椒

10加黃酒生抽老抽翻炒

11熱氣騰騰的

12加入水,蝦黃倒進去一起煮(記得蝦黃要洗一下哦)

13洗過的蝦黃

14最後加入味精蔥花,留點湯汁不要煮干,真的又乾淨又美味


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