吉利丁片: 8g， 紅茶包: 1袋， 牛奶: 250g， 淡奶油: 250g， 細砂糖: 25g
1提前把布丁瓶在沸水中煮幾分鐘殺菌，倒扣晾乾。本配方需100ml布丁瓶5個。
2吉利丁片泡冷水軟化。紅茶包、牛奶、淡奶油、細砂糖一起放在奶鍋里煮沸。離火蓋鍋蓋燜15分鐘。再次煮至將沸離火，撈出紅茶包。放入軟化的吉利丁片，攪拌均勻。冷卻後灌入布丁瓶，冰箱冷藏3小時。
3冷藏是保鮮的那一邊！！！凍冰塊冰激凌那一邊叫冷凍！！！冷藏不是冷凍！！！