秘制烤翅 0

原料

雞中翅: , 料酒: , 醬油: , 蚝油: , 糖: , 鹽: , 燒烤粉: , 辣椒粉: , 孜然: , 蒜泥: , 薑絲:

步驟

1雞翅兩面劃開,除孜然以外所有材料拌到一起腌制一個小時

2不粘鍋燒熱少少倒一點油,開始小火煎雞翅(一定要用小火哦,不然容易焦掉,裡面也不容易熟)

3煎至兩面金黃

4把淹過的湯汁倒入鍋內收汁

5撒上孜然放到烤盤裡用微波爐烤15分鐘左右,烤到表皮疆疆的就好了

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