雞蛋: 3個， 鹽: 適量， 水: 適量， 雞精: 適量
1我用的是3個雞蛋，將雞蛋打入碗，加適量鹽，雞精，打散，一定要打的很散。
2加溫開水，邊加水過攪拌，繼續打散動作。
3用小勺撇去上面的一層泡沫。
4蓋上一層保鮮膜。
5蒸鍋里加好水燒開，把雞蛋放入蒸鍋。
6蓋上蓋子，蒸12分鐘左右就好了。
7最後起鍋可加點蔥花，芝麻油。
這是水蒸蛋哦！！！！！！！！！！！！！！！！！注意點看！！！！！！！！！！！！！！！！！！！