胡蘿蔔: 根， 春卷皮: 張， 香菜: 適量， 油: 適量， 糖: 克， 鹽: 適量， 雞蛋: ， 牛肉: ， 糯米: ， 香菇: ， 午餐肉: ， 肉鬆: ， 紅酒:
1把胡蘿蔔切成絲
2將胡蘿蔔放入沸水中煮熟
3將胡蘿蔔和香菇爆炒
4將之前做好的糯米飯（糯米，香菇，胡蘿蔔，午餐肉）香菜，黃瓜，放入春卷皮中
5蘸上雞蛋液，放入油鍋炸
6完成了（一款牛肉餡的，一款糯米餡的）
牛肉可用料酒和紅酒腌制1小時左右