牛油果: 一隻， 三文魚: 一小塊（大約20克）， 甜玉米: 適量， 日式醬油: 一小勺， 鹽: 少許， 檸檬汁: 少許， 細砂糖: 少許， 芥末油: 少許， 魚露: 少許
1牛油對半切開，挖掉果核，用小勺子挖出果肉，把果肉切成小丁，果皮放邊上待用
2三文魚切成小丁，玉米粒煮熟瀝干水分待用
3把牛油果粒，玉米粒，三文魚里放入一個碗里，加入一點鹽，一點魚露，一點點細砂糖，一小勺生抽，滴幾滴芥末油，最後擠上一點檸檬汁，然後攪拌均勻
4裝入前面剩下的牛油果的果皮裡面就大功告成了
我不吃生的三文魚，所以燙熟了再吃的，用生魚片色彩會更好看