香腸土豆餅

原料

土豆: 1個, 香腸: 1根, 雞蛋: 2個或者隨意, 麵粉: 適量, 鹽: 適量, 沙拉醬:

步驟

1土豆擦絲備用

2香腸切片或者切丁,打入雞蛋

3加適量鹽、麵粉攪拌

4熱鍋冷油,倒入攪拌好的土豆絲麵粉漿大火兩秒之後將火關到最小,慢慢烤熟

5起鍋,擺盤。

小技巧

一直以來我的食材都很有限,每一天都憑藉著有限的想像力和有限的食材搗鼓著自己的早餐,畢竟每一天,這是我為親愛的自己做的第一件事。


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