簡易版酸奶香蕉鬆餅

原料

香蕉: 1根, 酸奶: 100克, 雞蛋: 1個, 麵粉: 適量

步驟

1熟透的香蕉一根

2切細香蕉

3加雞蛋

4加酸奶

5加普通麵粉(畢竟寒酸,沒有高端的低筋麵粉泡打粉)

6筷子手動快速攪勻(畢竟寒酸,沒有攪拌工具)

7不粘鍋熱了之後,將火關到最小,舀一勺進去。等它慢慢熟。

8吶,成功了,關鍵在於p圖,掩蓋它的寒酸?

小技巧

火一定關到最小,上面開始乾的時候可以翻~輕點,畢竟沒加水,很鮮嫩,我們都是淑女嘛!


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