原料

香草冰淇淋250公克，即溶咖啡1大匙，咖啡酒1大匙

步驟

1.將即溶咖啡用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。 2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。