家庭版糖藕

原料

: 2節, 糯米: 50克, 冰糖: 適量, 紅糖: 30克, 蜜棗: 6隻

步驟

1準備食材

2藕削皮

3糯米洗凈泡30  分鐘

4藕前面切5厘米厚

5把糯米塞進藕孔,用筷子壓實

6切開的頭也要加入糯,方法和上面一樣

7塞好用牙籤固定住

8放高壓鍋里煮40分鐘,然後再放入準備好的紅糖和冰糖以及紅棗。最後大火把湯色熬出來!放涼口感最好!

小技巧

藕一定要選大的,孔多的! 一開始煮30分鐘不要放材料,只放糯米藕。


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