紫甘藍: 50g， 牛肉: 50g， 大米: 50g， 水: 500g， 鹽: ， 黑胡椒:
1紫甘藍切小丁；牛肉切絲，用鹽、油和生粉腌一下。
2鍋中倒入水和米，大火煮開後轉中火，大約煮40分鐘。
3等米已經變軟粘稠時加入紫甘藍丁煮開，再加入牛肉絲，等牛肉絲變色後關火，調入鹽和黑胡椒，出鍋~