原料

低粉: 200克， 泡打粉: 10克， 牛油果: 1個/150克， 雞蛋: 2個， 椰子粉: 25克， 糖: 60克， 椰子油: 45克

步驟

1牛油果、糖、雞蛋、椰子油、椰子粉逐樣分批加入一起打勻

2麵粉和泡打粉拌勻

3粉過篩加入1

4烤箱預熱，麵糊入錐形塑料袋，擠入紙杯

5180度烤20-25分鐘，顏色可以加蓋鋁箔控制

小技巧

不用加其他液體，否則容易回縮