原料

牛奶: 440毫升， 砂糖: 40克， 粗麥粉 Griesmeel: 50克， 獼猴桃: 一顆

步驟

1準備個小鍋子，倒入440ml牛奶，燒開

2關小火，加入粗麥粉和糖，因為很容易燒焦，最好用筷子不停攪拌

3準備兩個小碗，將獼猴桃去皮，切片，鋪在小碗底部

4等鍋里的牛奶成糊狀，就可以倒入小碗中，冷卻一下

5等布丁冷卻些後，用保鮮膜或者蓋子蓋住碗口，保持水分不流失，放入冰箱冷藏室

6過幾個小時從冰箱裡拿出來，粗麥布丁就做好啦^_^

小技巧

布丁里可以添加其他水果，比如草莓，藍莓，櫻桃等，或者可以放點小餅乾，像提拉米蘇一樣，都是很不錯的選擇喲～