烏冬面: 1包， 香菇: 適量， 胡蘿蔔: 適量， 蝦仁: 適量， 根據個人喜好加料: ， 調料: ， 美味鮮醬油: 勺， 黑胡椒粉（個人喜好）:
1一直用這個烏冬面 超市冷藏櫃里有賣。裡面有四小包。
2把烏冬面放鍋里放水，水開後把面撥開後就關火，（水開後半分鐘差不多就夠了）
3把面放冷水裡去 ，或者用冷水沖 （這步很重要）！然後瀝干水待炒。
4把蝦仁炒熟，然後放蔬菜炒 ，把面放進去炒，放調料?了。記得火不要太大了容易粘鍋……
5美味