羊排: 隨意， 孜然粉: 適量， 辣椒粉: 適量， 鹽: 適量， 生抽: 適量， 料酒: 適量， 百里香碎: 適量， 黑胡椒粉: 適量
1這個是腌好之後的羊排～ 生抽 料酒 鹽 黑胡椒腌12個小時，腌好後放到錫紙里，撒上孜然粉和辣椒粉
2用錫紙包好，放入預熱180度烤箱烤40分鐘
340分鐘後拿出來打開 倒出水分 再上一次孜然粉 辣椒粉 黑胡椒粉 然後再撒一些大蒜和大蔥根據各種喜好～不用再包起來 直接放入烤箱調至220度烤20分鐘。
4滋滋的冒油～
5大功告成～