雞脆骨: 300克， 洋蔥: 四分一個， 干辣椒: 適量， 姜蒜: 適量， 香菜: 少許， 孜然: 少許
1先用料酒、生抽、海鹽、黑胡椒腌制
2切好洋蔥、姜待用
3切好辣椒待用
4剝好大蒜待用
5這就是最後成品，美噠噠
雞脆骨要先用料酒，生抽，黑胡椒，海鹽等攪拌均勻，十分鐘攪拌一次，等待一小時再下鍋。