原料

糯米粉: 1000克， 抹茶粉: 適量， 紅肉火龍果: 1個， 綠奇異果: 4個， 紫椰菜: 半個， 胡蘿蔔: 2根， 巧克力粉: 適量， 黑芝麻: 適量， 核桃: 適量， 白糖: 適量， 豬油: 一大勺， 葵花籽油: 適量

步驟

1       把黑芝麻，核桃磨成粉後加入白糖，融化的豬油，葵花籽油混合攪拌均勻後放冰箱冷藏。

2       把紫椰菜，紅肉火龍果，胡蘿蔔，綠奇異果分別榨成汁，混合適量的糯米粉，揉成團。抹茶粉和巧克力粉也分別混合適量的糯米粉加水揉成團。榨汁這一步忘拍照了?️，並且綠奇異果沒給我想要的顏色。

3       把經過冰箱冷藏後的核桃黑芝麻餡兒揉成一個個小球。餡兒裡面加一點兒豬油不僅香，而且進冰箱冷藏後能起到凝固的作用，包的時候比較容易。

4最後把餡兒包進各色的糯米糰里就變成了這七彩的黑芝麻核桃湯圓了。

5       加點兒醪糟，好吃！?️

小技巧

泰國三象糯米粉挺好！