原料

西紅柿: ， 金針菇: ， 鹽:

步驟

1西紅柿用開水燙後剝皮，金針菇切段

2熱火加少許開水倒入切塊後的西紅柿大火熬出汁

3再加1大勺開水，並加入金針菇翻炒，此時調中小火，燜5分鐘，出鍋